Cookalong: Fevereiro - Strawberry Shortcake

Olá!

Bom, já faz um tempo desde o último post.. É que tive uns probleminhas com minha câmera fotográfica, na verdade foi burrice da minha parte, um pequeno desentendimento com a bateria e o carregador. Enfim, já passou e agora voltei.

Eu sei que enrolei com esse cookalong, mas eu juro que fiz em Fevereiro mesmo (então, ainda segui o combinado..), o problema foi que não consegui tirar fotos e vocês sabem o porquê agora.

Receita:

Strawberry Shortcake by Nigella Lawson

Foto:  Nigella.com

• Ingredientes:
• Para os shortcakes:

 325g de farinha de trigo
 1/2 colher de chá de sal
 1 colher de fermento em pó
 5 colheres de sopa de açúcar
 125g de manteiga sem sal congelada
 1 ovo batido
 125ml de creme de leite
 1 clara levemente batida

• Para o recheio:

 300g de morangos
 1 colher de sopa de açúcar
 250ml de creme de leite fresco

• Modo de preparo:

Misture em uma tigela a farinha, o sal, o fermento e três colheres de sopa de açúcar. Misture a manteiga com os dedos até virar um tipo de farofa.
Em outro recipiente, bata o ovo no creme de leite e adicione aos poucos a "farofa", batendo sempre com um garfo. Dependendo do tamanho do ovo, talvez não será preciso utilizar todo o creme para que a massa fique firme e possa ser aberta.
Com a massa pronta, em uma superfície enfarinhada, abra a massa levemente, faça com que a altura fique com pelo menos 2cm. Use um cortador redondo (se não tiver, use um copo), corte, coloque na forma untada, pincele com a clara e jogue o restante do açúcar por cima , deixe sempre um espaço entre os shortcakes para que não fiquem grudados depois de assados.
Asse por uns 10-15min ou até que fiquem dourados, deixe os shortcakes esfriando um pouco em uma grade. Enquanto isso, corte os morangos e amasse metade deles com o açúcar e reserve. Bata o creme de leite fresco, de acordo com as instruções da embalagem.

Os shortcakes são feitos para ser comidos ainda quentinhos. Para montar, corte-os no meio, coloque uma colher cheia de morangos amassados, alguns morangos cortados e o creme, coloque a "tampa" de volta, assim como na foto.

É isso!!

Tentarei não desaparecer..

Cursos de Idiomas: Francês

Pessoas!

Finalmente, nesse ano de 2011, deixei a preguiça de lado (mais ou menos, né?!) e me matriculei na Aliança Francesa! Minhas aulas começam em Março, do básico do básico, lógico, já que eu não sei absolutamente nada. Mal posso esperar!!
Logo mais estarei falando com vocês em francês aqui!

Agora que me empolguei para fazer uns cursos extras, vou começar a pesquisar outras coisas que eu preciso/gostaria de fazer..
Volto a falar sobre esse assunto logo!
 
Beijos e ponto.

Beauty Tips: Esfoliante Labial Caseiro

Olá queridos!

Depois de 4 dias na praia, eu voltei! É muito bom ir à praia, mas sempre tenho alguns probleminhas com a pele e principalmente com os lábios, que ficam bem ressecados por conta do sol e do vento. Por isso vou ensinar uma receitinha de um ótimo e barato esfoliante labial, que aprendi em um video de Michelle Phan!!
Tenho quase certeza que ninguém irá precisar comprar nada no mercado para preparar isso. Vocês irão precisar de:

-1 colher de sopa de açúcar
-2 colheres de sopa de mel
-Mais ou menos 1/2 colher de sobremesa de vaselina sólida

Somente isso! Coloque nessa ordem em um potinho vazio e limpo, misture bem!
Aplique uma pequena porção nos lábios (como se fosse um gloss) e esfregue suavemente. O açúcar irá fazer a esfoliação. Depois limpe e pronto, essa mistura irá remover toda a pele ressecada e seus lábios estarão suaves e macios.
Ah, e não esqueça de logo após esfoliar, usar um bom hidratante labial!


Beijos!

Compras: StrawberryNet (resultado)

Olá!!

Bom, hoje a minha encomenda, que falei nesse outro post aqui, chegou (finalmente!!) e está tudo uma maravilha!
A embalagem veio até com um lacinho, bem protegido com isopor! Dá uma olhadinha:

Encomenda!

Cacharel Liberté Eau de Toilette Spray

Lâncome Le Crayon Khol Rebelious Berry

IsaDora LipGloss (Brinde)

Depois de 10 dias úteis, tudo chegou junto (achava que viria separado, mas é bem melhor assim, um pedido, uma entrega), e no prazo que eles deram. Ainda assim, ganhei um brinde (que eu mesma escolhi), que é esse gloss da IsaDora. Sendo assim, Strawberry.net é um otimo site e eu recomendo! Aliás, vou até fazer outros pedidos.. Hahaah.

É isso. Beijos!

CakeStore

Olá!

A nova mania que está se espalhando pela cidade são os deliciosos cupcakes! Sou uma viciada em doces então eis aqui uma valiosa dica de onde ir quando a vontade de comer um bater: a CakeStore.

Recém inaugurada, é bem localizada em uma galeria no centro da cidade de São Paulo na rua 15 de novembro, perto da Bovespa, ao lado do metro S. Bento.
Os cupcakes são lindos, os sabores são diversos e também muito bons (acredite, provei todos!), e vem em uma caixinha muito fofa. Se quiser experimentar, fique atento que postarei informações sobre futuros eventos de degustação. Alias, acontecerá uma ainda essa semana no dia 14 (sexta-feira), apareçam e se deliciem!

Eles também aceitam pedidos para encomendas! É só ir lá ou entar em contato pelo site: http://www.cakestore.com.br/


É isso por hoje!

Beauty Tips: Demaquiante

Olá!
Bom, hoje tenho uma ótima dica para vocês! Sabia que Azeite de Oliva pode ser usado como um excelente demaquiante?!
Pois é, azeite de oliva extra virgem, além de muitas outras utilidades para a pele (vou apresentá-las em outros posts), serve para tirar a maquiagem.
Já testei e para minha surpresa, para tirar uma máscara Maybelline Volum' Express à prova d'água, usei o L'oreal Dermo-Expertise Demaquiante, e resultado: o azeite retirou todo rímel enquanto o demaquiante da L'oreal deixou a desejar..

Ah, mais uma coisa, como é um óleo, muita gente fica com receio de usar com medo de deixar a pele oleosa, tampar os poros e etc, bom, não tive nenhum problema ao usar e assim, tenho uma fonte que afirma que as moléculas do azeite são muito grandes para poder obstruir os poros e tudo mais (eu não entendo muito disso então se sintam livres para me corrigir), portanto pode usar sem medo!

É isso então..

PoupéeGirl

Olá pessoas!

Bom, eu preciso confessar que sou viciada nesse negócio de poupee. Assim, este é um site muito interessante, você pode criar vários looks na bonequinha, comprar coisinhas bonitinhas para ela usar, além de postar fotos das suas coisas, comentar , enfim, é bem legal (pelo menos eu acho). Na realidade, tem muito mais coisas do que isso, bom, só vendo o site pra saber. Então, quem se interessou, é só clicar na minha poupee e se inscrever!!

Cookalong com Nigella Lawson: Chocolate Pear Pudding

Olá!

Como estamos o começo do ano e tudo mais, decidi que irei aprimorar meus dotes culinários, só para constar, eu adoro cozinhar, principalmente doces, mas um dos vários problemas que enfrento é a falta de habilidade em deixar os pratos bonitos e apetitosos (motestia a parte tudo que faço fica extremamente gostoso apesar da aparencia). Por isso, irei treinar seguindo receitas de Nigella Lawson, todo mês são escolhidas receitas por quem acessa o seu site, essas receitas ficam em uma parte chamada cookalong.

A receita mês de Janeiro é extremamente fácil de se fazer, eu fiz hoje e deu certo. Dá uma olhada:

 Dessa vez até que a aparencia não ficou tão ruim assim...

Receita:

Chocolate Pear Pudding

• Ingredientes

Peras em calda

125g de farinha de trigo

25g de cacau em pó

150g de manteiga sem sal

1 colher de chá de fermento

1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

2 ovos

2 colheres de chá de extrato de baunilha

• Modo de preparo

 Em uma forma quadrada de mais ou menos 22cm, coloque as peras (despreze a calda) e reserve.

Misture todo o restante dos ingredientes no processador/batedeira até obter uma massa homogênia e cremosa. Coloque a massa na forma com as peras e coloque no forno previamente aquecido à 200ºC por 30 minutos. Depois de assado, deixe descançar de 5 à 10 minutos fora do forno, para então cortar e servir.

*Eu servi com calda quente de chocolate e sorvete de creme.

Realmente espero que eu siga esse projeto cookalong nesse ano de 2011, que esse não seja mais uma das coisas que deixei incompletas..

Beijos e até mais.

Compras: StrawberryNet.com

Feliz 2011!

Bom, começou um novo ano e iniciei comprando pela primeira vez no site StraberryNet.
Essa perfumaria virtual vende vários produtos de marcas famosas e alguns com ótimos preços e descontos especiais. É bom dar uma olhadinha as vezes porque sempre aparecem promoções que não duram muito.




Estou esperando minha encomenda chegar, que é um perfume feminino Cacharel Liberté de 50ml, segundo o site irá demorar de 7 à 10 dias úteis, realmente muito tempo, mas pelo preço que paguei, vale a pena esperar; e um lápis de olho Lâncome Le Crayon Khol à prova d'água cor Rebellious Berry, que irá demorar de 4 à 6 dias (eles explicam no site o porquê da diferença de entrega entre cosméticos/maquiagens e perfumes).


É isso por enquanto, vou esperar minhas compras chegarem e veremos..